Cokelat couverture SCHOKO adalah cokelat yang berkualitas premium dengan racikan yang pas dan dihasilkan dari biji kakao dengan kualitas tinggi. Produk ini cocok untuk kamu para chocolatiers yang hendak melakukan aktivitas pencetakan, membuat dekorasi, membuat karakter tiruan, membuat lapisan luar, membuat permen lunak, membuat permen cokelat dengan isian, kue, hidangan pencuci mulut, dan penganan lainnya. Cokelat couverture Schoko juga nikmat untuk disantap langsung tanpa perlu diolah loh.
Setiap varian dilengkapi dengan tekstur yang lembut di mulut, kaya rasa, penampilan mengkilat dan renyah, dan kemampuan untuk meleleh dengan mudah.
Apakah sobat Schoko cenderung lebih menyukai rasa cokelat yang original dengan kombinasi rasa susu yang creamy ? varian ini akan memenuhi segala kebutuhan dan kepuasan kamu.
Ukuran : Cube / 15 x 15 x 20 mm
Berat : 250 g
Packaging : 30 x 250 g
Taste : Semi Sweet Milky, Chocolate
Total Fat : 44%
Cocoa Solids : 45%
Milk Solid : 18%
Color Profile : Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI .
Komposisi :
Kakao Massa , Gula (mengandung pengawet sulfit), Lemak Kakao, Kakao Bubuk, Pengemulsi Lesitin Kedelai, Perisa Sintetik.
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
Cokelat couverture SCHOKO adalah cokelat yang berkualitas premium dengan racikan yang pas dan dihasilkan dari biji kakao dengan kualitas tinggi. Produk ini cocok untuk kamu para chocolatiers yang hendak melakukan aktivitas pencetakan, membuat dekorasi, membuat karakter tiruan, membuat lapisan luar, membuat permen lunak, membuat permen cokelat dengan isian, kue, hidangan pencuci mulut, dan penganan lainnya. Cokelat couverture Schoko juga nikmat untuk disantap langsung tanpa perlu diolah loh.
Setiap varian dilengkapi dengan tekstur yang lembut di mulut, kaya rasa, penampilan mengkilat dan renyah, dan kemampuan untuk meleleh dengan mudah.
Apakah sobat Schoko cenderung lebih menyukai perpaduan cokelat susu dan segarnya rasabuah mangga ? varian ini akan memenuhi segala kebutuhan dan kepuasan kamu.
Ukuran : Cube / 15 x 15 x 20 mm
Berat : 250 g
Packaging : 30 x 250 g
Taste : Semi Sweet Mango
Total Fat : 44%
Cocoa Solids : 29%
Milk Solid : 18%
Color Profile : Yellow
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI .
Komposisi :
Kakao Massa , Gula (mengandung pengawet sulfit), Lemak Kakao, Kakao Bubuk, Pengemulsi Lesitin Kedelai, Perisa Sintetik.
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
Minuman Cokelat Schoko terdiri dari berbagai rasa yang berbeda. itu termasuk; Intense (pahit), Asli, Choc-O-Latte, Cinnamon, Malted Mocha dan rasa lainnya. Setiap rasa memberikan rasa kesantunan dan kekayaan yang berbeda dalam minuman cokelat.
Berat : 100 g
Packaging : 24 x 100 g
Taste : Sweet and milky chocolate, with notes of vanilla cream.
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI
Komposisi :
Gula, Bubuk Kakao, Susu Bubuk, Krim Nabati, Garam, Aroma, Tricalcium phosphate
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
SCHOKO Milk Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.
Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Milk Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.
Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Milky Chocolate
Cocoa Content : 7.37 %
Mik Content : 10 %
Color Profile : Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.
Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Susu Bubuk Full Cream, Kakao Bubuk (7.46%), Pengemulsi (E322), Perisa Sintetik, Garam.
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama
SCHOKO White Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.
Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO White Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.
Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Milky
Mik Content : 21%
Color Profile : Yellowish White
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.
Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Susu Bubuk Full Cream, Whey Bubuk, Pengemulsi (E322), Garam, Perisa Sintetik.
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama
SCHOKO Dark Compound Coin merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.
Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Dark Compound Coin memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.
Ukuran : ᴓ 14 - 20mm H: 3-5mm
Berat : 1000 g
Packaging : 10 x 1000 g
Taste : Semi Sweet Chocolate
Cocoa Content : 18.90 %
Color Profile : Blackish Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.
Komposisi : Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Kakao Bubuk (18,90%), Pengemulsi (E322), Garam, Perisa Sintetik.
Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama
