SCHOKO Dark Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Dark Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.

Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet Chocolate
Cocoa Content : 18.90%
Color Profile : Blackish Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Kakao Bubuk (15.87%), Pengemulsi (E322), Perisa Sintetik, Garam.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama

SCHOKO Milk Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Milk Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.

Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Milky Chocolate
Cocoa Content : 7.37 %
Mik Content : 10 %
Color Profile : Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Susu Bubuk Full Cream, Kakao Bubuk (7.46%), Pengemulsi (E322), Perisa Sintetik, Garam.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama

SCHOKO White Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO White Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.

Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Milky
Mik Content : 21%
Color Profile : Yellowish White
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Susu Bubuk Full Cream, Whey Bubuk, Pengemulsi (E322), Garam, Perisa Sintetik.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama

SCHOKO Dark Compound Coin merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Dark Compound Coin memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.


Ukuran : ᴓ 14 - 20mm H: 3-5mm
Berat : 1000 g
Packaging : 10 x 1000 g
Taste : Semi Sweet Chocolate
Cocoa Content : 18.90 %
Color Profile : Blackish Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi : Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Kakao Bubuk (18,90%), Pengemulsi (E322), Garam, Perisa Sintetik.


Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama

SCHOKO Milk Compound Coin merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Milk Compound Coin memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.


Ukuran : ᴓ 14 - 20mm H: 3-5mm
Berat : 1000 g
Packaging : 10 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Milky Chocolate
Cocoa Content : 7.37 %
Mik Content : 10 %
Color Profile : Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Susu Bubuk Full Cream, Kakao Bubuk (7.37%), Lemak Kakao (0.92%), Pengemulsi (E322), Perisa Alami, Perisa Sintetik, Garam.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama

SCHOKO Dark Compound Stick merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler.

Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Dark Compound Stick memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan.


Ukuran : 4.5 x 83 x 13.5 mm
Berat : 1200 g
Packaging : 4 x 1200 g
Taste : Semi Sweet Chocolate
Cocoa Content : 16 %
Color Profile : Dark Blackish Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI.

Komposisi :
Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Lemak Nabati (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Kakao Bubuk (15.87 %), Pengemulsi Lesitin Kedelai (E322), Garam.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara
JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama