Cokelat couverture SCHOKO adalah cokelat yang berkualitas premium dengan racikan yang pas dan dihasilkan dari biji kakao dengan kualitas tinggi. Produk ini cocok untuk kamu para chocolatiers yang hendak melakukan aktivitas pencetakan, membuat dekorasi, membuat karakter tiruan, membuat lapisan luar, membuat permen lunak, membuat permen cokelat dengan isian, kue, hidangan pencuci mulut, dan penganan lainnya. Cokelat couverture Schoko juga nikmat untuk disantap langsung tanpa perlu diolah loh.

Setiap varian dilengkapi dengan tekstur yang lembut di mulut, kaya rasa, penampilan mengkilat dan renyah, dan kemampuan untuk meleleh dengan mudah.

Apakah sobat Schoko cenderung lebih menyukai perpaduan cokelat susu dan segarnya rasabuah mangga ? varian ini akan memenuhi segala kebutuhan dan kepuasan kamu.

Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm
Berat : 1000 g
Packaging : 12 x 1000 g
Taste : Semi Sweet, Mocha
Total Fat : 45%
Cocoa Solids : 32%
Milk Solid : 18%
Color Profile : Greyish Brown
Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI .

Komposisi :
Kakao Massa , Gula (mengandung pengawet sulfit), Lemak Kakao, Kakao Bubuk, Pengemulsi Lesitin Kedelai, Perisa Sintetik.

Cara Penyimpanan :
Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius)
Jauhkan dari sinar matahari langsung
Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara